 |
| Cemilan enak untuk berbuka puasa |
Cheese Stick - Cemilan enak dan sederhana untuk berbuka puasa - Cheese Stick atau Stik Keju adalah sejenis cemilan yang sederhana namun lumayan enak untuk dimakan pada saat berbuka puasa. Yah namanya saja puasa, jadi kalau kalau sudah berbuka semua makanan rasanya enak xD. Tapi yang satu ini beneran enak loh sobat ( padahal gak pernah coba ) cara membuatnya bisa dibilang mudah. Resep cemilan ini saya dapatkan dari www.vemale.com. Nah bagi sobat yang berminat membuatnya berikut cara membuatnya.
Bahan :
- 350 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram keju cheddar, parut halus
- 150 gram margarin
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdm tepung kanji
- 3 sdm air
- 1 sdt garam halus
- ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
Campur tepung terigu, tepung kanji, kaldu bubuk dan garam dalam satu wadah kemudian masukkan telur yang telah dikocok, keju parut, dan margarin lalu aduk dengan rata. Setelah itu, tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi elastis. Ambil sedikit adonan kemudian giling dengan gilingan kayu atau plastik diatas alas plastik hingga tipis. Setelah adonan tipis, potong memanjang dengan pisau kemudian potong lagi menjadi bagian yang lebih pendek. Sobat juga bisa memakai alat khusus penggiling adonan...
 |
| Contoh penggiling adonan |
Setelah adonan menjadi bagian - bagian pendek, taburi sedikit tepung agar tidak lengket kemudian susun rapi diatas wadah. Goreng adonan dalam minyak panas, pastikan adonan terendam sempurna dalam minyak agar hasilnya sempurna. Setelah adonan berubah warna menjadi kuning kecoklatan, angkat dari minyak lalu tiriskan. Setelah Cheese Stick dingin, masukkan kedalam toples lalu tutup rapat agar kedap udara sehingga tahan lama :)
-:: SELAMAT MENCOBA ::-
.png)
Beranda
